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Stratégie nutritionnelle auprès de l'Equipe de France de Judo

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Marina Fabre, doctorante en nutrition (Lactel) au Département de la Recherche de l'INSEP, a accompagné l'équipe de France féminine de judo en Normandie (Houlgate, 20 au 28 juillet) lors de son stage de préparation aux Championnats du Monde qui se déroulent du 24 au 30 août à Astana au Kazakhstan.
L'objectif était de proposer aux athlètes une stratégie nutritionnelle adaptée à leurs besoins (perte de poids, gain de masse musculaire, etc.) à travers trois thèmes principaux :
- Guider les judokates dans le choix des aliments sur les différents repas en fonction de leurs entraînements, leur forme et de leur objectif de poids (perte de poids, gain de masse musculaire, maintient du poids)
- Les conseiller pendant les entraînements et en récupération
- Sensibiliser le collectif cadets et juniors à la nutrition grâce à une présentation orale ainsi qu'une session question/réponse sur la nutrition en judo.
 
© Crédit Photo : FFJudo
 

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